A vos papilles avec le Centre St Jean d’Albi
29 juin 2021
Dans le cadre de son activité de formation professionnelle,
le Centre éducatif et professionnel St Jean d’Albi, confectionne des plats préparés avec des produits de la ramasse récoltés par les Restos du Cœur.
Les jeunes élèves cuisinent les denrées qui sont ensuite mises en barquette de 2/4 ou 6 personnes dans le respect des normes sanitaires.
Ces plats ainsi confectionnés sont ensuite distribués auprès des personnes accueillies aux Restos du Cœur d’Albi, qui apprécient la saveur des produits élaborés avec le plus grand soin.
Une action utile à double sens